生姜提取物Ginger Extract
1、正常的生姜辛辣味强,有香味,如果姜味不浓或有其他异味,建议不要购买;
2、其次是掰开看,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,丝状物是暗黄的不要购买;
3、看保存的时间也可以辨别,一般的生姜在家中保存的时间较长,而毒生姜暴露在空气中几天后就会变质发霉;