产品名称 ：酸莓粉           

保  质 期：   12个月 

配      料 ：酸莓               

产      地：  陕西安康 

储存条件：   常温避光     

加工工艺 ：喷雾干燥

应用范围：   片剂 冲剂 固体饮料等 

酸梅，也叫青梅，梅子，是一种水果。属龙脑香科 乔木，成年酸梅树约高达4~5m，胸径约1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的刺。

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸 ，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅 富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为"凉果*"、"*绿色保健食品"。