使用原料：酸枣

产    地：陕西安康

生产工艺：喷雾干燥（速溶果粉）

包装规格：1kg装5kg装25kg装等，箱/纸筒

储存环境：阴凉干燥处，密封保存

产品性状：固体粉末

应用范围：固体饮料，方便食品，中老年食品，果味蛋糕等

形态特征

落叶灌木或小乔木 ，高1~4米；小枝称之字形弯曲，紫褐色。酸枣树上的托叶刺 有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5~3.5厘米，宽0.6~1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2~3朵簇生于叶腋。核果 小，近球形或短矩圆形，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7~1.2厘米，味酸，核两端钝。花期6~7月，果期8~9月。

生长环境

生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。已广为栽培。本种喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培，对土质要求不严，播后一般3年结果。