使用原料:益智仁
产 地:陕西安康
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
益智仁为姜科植物的干燥成熟果实,夏、秋间果实由绿变红时采收。益智仁含挥发油,挥发油主要的成分为桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜类,含丰富的维生命B及维生命C,以及微量的锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等元素。主产于海南岛山区,此外广东雷州半岛、广西等地区。
益智始载于《本草拾遗》,并指出:"益智出昆仑及交趾国,今岭南州群往往有之。"《图经本草》说:"益智子似连翘子头未开者,苗叶花根与豆蔻无别,惟子小耳。"《证类本草》载有雷州益智子,产地与现今益智相似。李时珍 引《南方草木状》说:"益智二月花,连着实,五六月熟。"作者对益智花果物候记载颇为确切。综上所述,古代药材益智基本为一种,与现代药材益智相同。 益智,多年生草本,高1-3m。叶柄短;叶片披针形,长20-35cm,宽3-6cm,先端尾状渐尖,基部宽楔形,边缘具脱落性小刚毛,基残痕呈细齿状,两面无毛;叶舌膜质,二裂,长1-2cm,少数达3cm,被淡棕色柔毛。总状花序顶生,长8-15cm,在花蕾时包藏于鞘状的总状苞片内;花序轴被极短的柔毛;小花梗长1-2mm;苞片膜质,棕色;花萼管状,长约1.2cm,先端3浅齿裂,一侧深裂,外被短柔毛;花冠管与萼管几等长,裂片3,长圆形,长约1.8cm,上方1片稍大,先端略呈兜状,白色,外被短柔毛;唇瓣倒卵形,长约2cm,粉红色,并有红色条纹,先端边缘皱波状;侧生退化雄蕊锥状,长约2mm;雄蕊1,花丝扁平,线形,长约1.2cm,花药长6-7mm,药隔先端具圆形鸡冠状附属物;子房下位,密被绒毛。蒴果球形或椭圆形,干时纺锤形,果皮上有明显的纵向维管束条纹,长1.2-cm,直径约1cm,不开裂,果熟时黄绿色或乳黄色。种子多数,不规则扁圆形,被淡黄色假种皮。花期2-4月,果期5-8月[1]。
益智仁始载于《本草拾遗》,并指出:"益智出昆仑及交趾国,今岭南州群往往有之。"《图经本草》说:"益智子似连翘子头未开者,苗叶花根与豆蔻无别,惟子小耳。"《证类本草》载有雷州益智子,产地与现今益智相似。李时珍引《南方草木状》说:"益智二月花,连着实,五六月熟。"作者对益智花果物候记载颇为确切。综上所述,古代药材益智基本为一种,与现代药材益智相同。
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