β—胡萝卜素 倍他胡萝卜素10%

【 产品名称】: β-胡萝卜素

【英文名】: beta-Carotene

【CAS登录号】:7235-40-7

【EINECS登录号】: 230-636-6

【别  名】:beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene

【分子式】: C₄₀H₅₆

【分子量】:536.88

【含量】: 10%

【特性】:纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。

【熔点】:183℃

【比旋光度】: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)

【水溶性】:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇。

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